Сусам с мед е комбинация, която всеки един човек обезателно трябва да опита. Не говорим просто за невероятен вкус, а за нещо много повече. Продуктът присъства в диетични режими и най-вече средиземноморска диета. Сусамовият тахан е идеален източник на витамини и минерали. Той е богат на желязо, магнезий, калций, манган, мед, фосфор. В състава му се откриват омега-3 и омега-6 мастни киселини. От витамините има в изобилие от тези от група Е, А и В. Продуктът е страхотен източник и на незаменими аминокиселини и антиоксиданти, дължащи се най-вече на уникалния фитоестроген сесамин, който също има противоракови способности. Той се води за една пълноценна и здравословна храна, от която всеки човек в днешно време има нужда. Когато се комбинира с мед, мигновено се превръща в храна, която притежава редица ползи относно здравето. Ползите от неговата консумация са доста на брой. Най-лечебно средството се оказва, когато се приема сутрин. Качества: Подсилване на имунната система, лечение на запек, намаляване на апетита към прием на сладко, помага при болести на стомаха. Препоръчителен е при колит, гастрит и язва. Други ползи: укрепване на костно-мускулната система, стимулиране на умствената дейност, повишаване на физическата издръжливост, придаване на блясък и красив вид на косата и кожата. Сусамът е изключително полезен за хора, страдащи от остеопороза и анемия, всички бременни и кърмещи жени, жени в менопаузата. Подходяща храна за спортисти, ученици и студенти, хора със силно активно ежедневие, подложени на стрес. Поради голямото си съдържание на калций, сусамовия тахан се препоръчва за заздравяване на костно-мускулната система. Особено подходящ е за приемане от деца – за укрепване на организма, както и за жени в напреднала възраст – срещу остеопроза. Отлична закуска за хора от всякакви възрасти. Приема се като се разбърка с равни части мед, за предпочитане сутрин.
